Publikováno Napsat komentář

Vše, co potřebujete vědět o guaraně

Co se vám vybaví, když se řekne Paulinie nápojná? Zřejmě nic, ale zajisté budete znát semena této rostliny, které jsou známé jako guarana. Pochází z amazonského deštného pralesa a komerčně se využívá jako doplněk poskytující energii a podporující hubnutí. Nejprve byla guarana populární jen v Jižní Americe a nyní už globálně. Extrakt z guarany může, kromě poskytování dlouhodobé energie a soustředění, zlepšit také výkon při cvičení, bojovat s nemocemi souvisejícími s věkem a podporovat dlouhověkost.

I při širokém používání nejsou fakta o guaraně včetně jejího původu, výhod a vedlejších účinků všeobecně známá. Co je tedy guarana? Kde se vzala a jak vám může pomoci?

Odkud pochází guarana?

Pár z indiánského kmene Maué v Amazonii dostal od krále bohů jako dárek chlapečka. Jururapí, bůh temnoty, žárlil na hezkého a laskavého muže, ze kterého chlapec vyrostl. V přestrojení za hada Jururapí chlapce kousl a okamžitě ho zabil. Chlapcova matka ve svém žalu zasadila synovi oči do hlíny. Z chlapcových očí vyrostly dva druhy guarany: divoká a domestikovaná.

Některé legendy dokonce tvrdí, že rostlina guarana porodila své vlastní dítě, z něhož pochází Maué. V každém případě vypadá ovoce guarany po otevření jako oční bulva. Rostlina guarany, nížinný popínavý keř, pochází z Amazonie v Brazílii. Guarana je vědecky známá po latinským názvem Paullinia Cupana a patří do stejné čeledi rostlin (Sapindaceae) jako jírovec, javor a ovoce liči.

Kmeny Maué a Guaraní používaly semeno stovky let před kolonizací k léčbě migrény, horečky, úplavice a dalších. Rostlina byla představena západní kultuře v 17. století jezuitským misionářem jménem Johannes Philipus Bettendorf, ale komercializována byla až v roce 1958.

Původně byla semena guarany pomalu pražena na ohni, než se z nich staly tyčinky z těsta guarany. Aby se guarana vypila, byly dehydrované tyčinky nastrouhány buď kamenem nebo kostmi pirarucu (velké amazonské ryby) nad vodou. Nápoj, známý jako çapó, byl používán všemi věkovými kategoriemi pro nesčetné množství výhod. Dnes je guarana oblíbeným doplňkem běžných energetických nápojů.

Jaké jsou výhody guarany?

Co pro vás tedy může guarana udělat? Unikátní složení guarany je ideální pro stimulaci před vaším pracovním dnem nebo cvičením a má sílu podporovat hubnutí a chránit vaše tělo. Představíme si 10 výhod konzumace guarany, které jsou podložené výzkumy.

1. Poskytuje čistou energii

Uživatelé uvádějí, že zvýšení energie a soustředění, které získají z extraktu z guarany, je nejen silnější než účinky kávy a jiných alternativ kofeinu, ale také účinky trvají déle. Tento plynulý nárůst a pokles energie zabraňuje náhlým bolestem hlavy po kofeinu, které často doprovázejí propady v polovině odpoledne.

Jedna studie (odkaz na studii) zkoumala zdroj energie guarany. Studii provedlo 71 žen ve věku 17 až 35 let rozdělených do čtyř skupin: káva s kofeinem, guarana, yerba mate a kontrolní skupina. Testování bylo opakováno s a bez toho, aby subjekty jedly oběd a energetická hladina účastníků byla měřena okamžitě, po 60 minutách a znovu po 150 minutách. Studie s využitím krevního tlaku, měření tepu, hodnocení nálady a reakčních časů dospěla k závěru, že po 150 minutách skupina kávy zaznamenala „postkofeinový“ pokles bdělosti a soustředění, zatímco skupina guarany nikoli.

2. Zvyšuje výkon při cvičení

Guarana může také pozitivně ovlivnit tréninkové režimy. Další studie (odkaz na studii) zjistila, že aktivní muži, kteří před tréninkem konzumovali vitamínový a minerální nápoj obsahující guaranu, se po středně intenzivním běhu cítili méně unavení.

3. Zlepšuje kognitivní funkce

Guarana může také zlepšit paměť, zvýšit bdělost a zlepšit náladu. Je to přírodní nootropikum, chemická sloučenina, která může zlepšit paměť a další mozkovou aktivitu. Pozorováním plochých červů a testováním účinků guarany v různých dávkách po celý den vědci zjistili, že stimulační účinky guarany jsou dány více než samotným kofeinem (odkaz na studii). Glukóza v kombinaci s guaranou také zvyšuje stimulační účinky. Zatímco vám může jedinečná kombinace chemikálií v guaraně kromě kofeinu poskytnout tekutou energii, vědci se stále snaží dále porozumět vědě, která stojí za touto energií.

4. Podporuje hubnutí

Je guarana dobrá na hubnutí? Guarana byla historicky uváděna na trh jako součást pilulek na hubnutí a vědci hodnotí její užitečnost při kontrole tělesné hmotnosti. Jedna studie (odkaz na studii) rozdělila myši do dvou skupin: jedna skupina byla krmena dietou s vysokým obsahem tuků a dostávala doplněk guarany, zatímco druhá skupina byla krmena identickou stravou, ale nedostala doplněk. Myši, které nedostaly guaranu, výrazně přibraly první týden experimentu, ale myši, které dostaly guaranu, se po celou dobu experimentu nezměnily. Vědci dospěli k závěru, že guarana dokázala zabránit přírůstku hmotnosti navzdory tomu, že myši dodržovaly stejnou dietu.

V jiné studii (odkaz na studii) prokázala guarana u žen s nadváhou schopnost regulovat gastrointestinální hormony a omezit příjem makronutrientů. Guarana ukazuje velký potenciál zlepšit schopnost těla využívat živiny a také zvýšit množství mitochondrií, a tím zrychlit metabolismus a bránit se proti přírůstku hmotnosti a hromadění tuku.

5. Působí jako antidepresivum

Podle některých studií vykazuje extrakt z guarany slibné antidepresivní účinky na člověka. Účinek guarany je dlouhodobě srovnáván s antidepresivy Doxepin a Amitriptylin.

6. Podporuje kardiovaskulární funkce

Konzumace guarany je spojována s nižším výskytem kardiovaskulárních metabolických onemocnění. Může mít také pozitivní účinky na metabolizaci lipidů. Bylo zjištěno, že guarana působí podobně jako ostatní potraviny bohaté na kofein a katechin, jako je zelený čaj, kde guarana bojuje proti hromadění LDL a předchází kardiovaskulárním chorobám.

7. Chrání před neurodegenerativními poruchami

Některé výzkumy dokonce poukazují na to, že guarana je užitečná při léčbě a obraně proti některým neurodegenerativním poruchám. Jedna studie (odkaz a studii) zjistila, že guarana může u vnímavých pacientů pomoci prodloužit nástup Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby. Přesný mechanismus tohoto chování vědcům stále uniká, ale věří, že guarana má potenciál zabránit smrti určitých neuronů, což by bylo užitečné v boji proti chorobám souvisejícím s věkem.

8. Podporuje dlouhověkost

Další studie (odkaz na studii) použila ploché červy k prozkoumání možných použití guarany ohledně delšího života. Studie dospěla k závěru, že extrakt z guarany prodloužil životnost plochých červů tím, že případně zrychlil metabolizaci tuků. Další studie zjistila, že potenciál boje s tukem guarany byl způsoben jeho schopností regulovat geny související s akumulací tělesného tuku. Kromě toho by tomu mohla napomoci schopnost guarany zvýšit počet mitochondrií v těle, které bojují proti tvorbě tuku, protože mitochondrie využívají živiny k výrobě energie.

9. Má antimikrobiální vlastnosti

Rostlina guarany vyvinula za tisíce let určité vlastnosti, včetně vysokého obsahu kofeinu a saponinů, které pomáhají bránit se proti mikrobiálním infekcím způsobeným různými mikroorganismy. Tyto obranné mechanismy by mohly být užitečné i při prevenci nemocí u lidí. Studie zjistila, že výtažek z guarany v ústní vodě byl účinný při prevenci kazů, hromadění plaku a dalších onemocnění parodontu.

10. Zvyšuje libido

Brazilci už stovky let tvrdí, že guarana má silný afrodiziakální účinek. Některé domorodé kmeny zašli tak daleko, že říkaly, že jim semeno guarany pomohlo k nadvládě, a to nejen vojensky, ale i sexuálně.

Jedna studie (odkaz na studii) použila králíky k vyhodnocení tohoto tvrzení a zjistila, že existuje pozitivní korelace mezi konzumací guarany a pářením králíků. Další studie využívající středomořské ovocné mušky zjistila, že guarana zvyšuje úspěšnost páření ovocných mušek.

Jak guarana v těle funguje?

Chemické složení guarany z ní dělá neuvěřitelně jedinečnou a efektivní funkční rostlinu. Zatímco guarana obsahuje v sušine více kofeinu než kterákoli jiná rostlina na světě (až čtyřikrát tolik kofeinu než káva), kofein nepředstavuje množství dalších hlášených výhod. Vědci připisují další léčivé vlastnosti guarany dvěma dalším sloučeninám: theobrominu a theofylinu, stejně jako taninům a saponinům.

Kofein

Kofein je první ze tří přirozeně se vyskytujících chemikálií zvaných methylxanthiny. Účinky kofeinu nastávají mezi 5 až 30 minutami po konzumaci. Kofein působí jako stimulant centrálního nervového systému; zvyšuje krevní tlak (na krátkou dobu) a srdeční frekvenci. Uživatelé hlásí, že se cítí bdělejší, aktivnější a méně unavení.

Theobromin

Theobromin je druhým xanthinem nalezeným v guaraně a je to hořce chutnající alkaloid bohatý. Je to vazodilatátor (otevírá cévy), diuretikum a stimulátor srdce. Působí podobně jako kofein a může pomoci zvládat únavu a ortostatickou hypotenzi. Existuje také studie (odkaz na studii), která naznačuje, že theobromin může zlepšit vaši náladu. Stejná studie ukazuje, že theobromin vykazuje protinádorové a protizánětlivé vlastnosti s ohledem na kardiovaskulární systém. Theobromin byl také použit jako relaxant hladkého svalstva.

Teofylin

Třetí ze tří methylxantinů, které se přirozeně nacházejí v guaraně, theofylin stimuluje srdce a centrální nervový systém. Syntetické formy teofylinu se používají k léčbě onemocnění dýchacích cest více než 70 let. Přírodní i syntetické formy teofylinu jsou bronchodilatátory, uvolňují svaly kolem dýchacích cest. Bylo také prokázáno, že theofylin má protizánětlivý účinek u astmatu a CHOPN.

Taniny

Třísloviny, které jsou zodpovědné za hořkou chuť guarany, se přirozeně vyskytují v kořenech, kůře a plodech mnoha rostlin. Díky svým adstringentním a vazebným vlastnostem byly taniny použity k léčbě tonzilitidy, faryngitidy, hemoroidů a otevřených ran. Existují dva druhy tříslovin: hydrolyzovatelné třísloviny a kondenzované třísloviny. Kondenzované třísloviny se nacházejí v rostlinách a mohou silně ovlivnit chuť a pocit v ústech jídla. Taniny jsou v červeném víně hojné a jsou zodpovědné za pocit sušení, který pociťujete při jeho pití. Taniny přítomné v červeném víně také neutralizují volné radikály a bylo prokázáno, že jsou účinné při prevenci srdečních chorob.

Saponiny

Saponiny jsou fytochemikálie, které lze nalézt ve většině zeleniny, fazolích a bylinkách. Saponiny mohou pomoci snížit špatný cholesterol vazbou na žlučovou sůl a cholesterol ve střevech, čímž zabraňují zpětnému vstřebávání cholesterolu v krvi. Některé studie naznačují, že saponiny mohou zabránit množení rakovinných buněk tím, že se navážou na membránu rakovinných buněk bohatou na cholesterol, aby bránily jejich růstu. Rostliny produkují saponiny pro boj s parazity a studie naznačují, že saponiny mohou posílit lidskou imunitu vůči virům a bakteriím.

Antioxidanty

Katechiny jsou přítomny v extraktu z guarany a mají antioxidační vlastnosti. Antioxidační profil guarany je podobný jako u zeleného čaje. Antioxidanty neutralizují molekuly zvané volné radikály. Volné radikály mohou způsobit poškození buněk, které bylo vědecky spojováno se srdečními chorobami, rakovinou a dalšími.

Může mít guarana i negativní dopad na zdraví?

U jakéhokoli kofeinového nápoje nebo doplňku může konzumace příliš velkého množství guarany na jedno posezení vést k předávkování kofeinem. Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu lékaři doporučují, aby těhotné a kojící ženy nekonzumovaly velké množství kofeinu. Je důležité dodržovat doporučenou denní dávku (400 mg podle FDA), abyste se vyhnuli nepříjemným a možným vedlejším účinkům předávkování kofeinem.

Příznaky předávkování kofeinu mohou zahrnovat neklid, úzkost, dehydrataci, rychlejší srdeční frekvenci a bolesti žaludku. Je také důležité mít na paměti, že tolerance kofeinu se může lišit v závislosti na vaší výšce, hmotnosti a četnosti konzumace kofeinu. Když je guarana konzumována ve vhodných dávkách, poskytuje výhody nad rámec samotného kofeinu.

Konzumovat guaranu nebo ne?

Rozhodně ano. Guarana je amazonská rostlina, která je skvělou přírodní alternativou stimulantů, jako je káva, kofeinové pilulky a umělé energetické nápoje. Guarana vás může ochránit před pocitem únavy, podpořit hubnutí a posílit mozkové funkce. Kromě dlouhotrvající energie a soustředění má guarana dlouhý seznam potenciálních využití. Extrakt může zlepšit váš sportovní výkon, pomůže vám zůstat vzhůru a zvýší vaši produktivitu v práci nebo ve třídě. Může také dlouhodobě podporovat dlouhověkost tím, že vás chrání před nemocemi souvisejícími s věkem. Pokud si chcete naplno užít účinky guarany, nemusíte si kupovat nezdravé energetické nápoje plné cukru, raději zvolte přírodní kapsle s guaranou, které naleznete v našem eshopu.

5 1 vote
Article Rating

Napsat komentář

0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments