Publikováno Napsat komentář

Maca peruánská je jihoamerickým zdrojem zdraví

Navzdory tomu, že je kořen maca uctíván pro své léčivé vlastnosti po tisíce let, je jedním z novějších léků, které se dostaly do centra pozornosti relativně nedávno. Maca si právem zaslouží status superpotraviny a vědci neustále objevují nové zdravotní přínosy spojené s touto silnou kořenovou zeleninou.

Co je to maca?

Maca peruánská (Lepidium meyenii) je mnohdy uváděna pod názvem Řeřicha peruánská a nejčastěji se jí říká maca, nebo také maka. Je to jediná rostlina z bohatého rodu řeřicha, která má místo kořene bulvu. Jde o druh brukvovité zeleniny pocházející z Peru. Maca má podobný vzhled a velikost jako ředkvičky nebo tuřín se zelenými vrcholy a kořeny, které mají barvu od žluté až po fialovou a černou.

Kořeny příjemné chuti, neboli hypokotyly, jsou po sklizni rozemlety obvykle dostupné ve formě prášku. Nejen, že je přirozeným zdrojem léčivé výživy, ale má také dlouhou historii jako bezpečná superpotravina, která se pro své zdravotní přínosy konzumuje v oblastech pohoří And po tisíce let.

Je také považována za „ adaptogen“, což je název pro určité byliny, rostliny a přírodní látky, které pomáhají tělu přirozeně se adaptovat na stresory, jako je hektický život, náročná práce nebo nemoc. A nejen to, maca poskytuje řadu důležitých mikroživin a je plná antioxidantů. Bylo prokázáno, že zlepšuje sexuální zdraví, vyrovnává hladiny hormonů a zvyšuje energii, náladu a paměť.

Zdravotní výhody kořene maca

1. Bohatý na antioxidanty

Kořen maca působí jako přírodní antioxidant, zvyšuje hladinu antioxidantů, jako je glutathion a superoxiddismutáza v těle. Antioxidanty pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály, bojují proti chronickým onemocněním a zabraňují poškození buněk. Jedna studie ve zkumavce v roce 2014 prokázala, že polysacharidy extrahované z macy mají vysokou antioxidační aktivitu a jsou účinné v boji proti poškození volnými radikály. (odkaz na studii)

Studie na zvířatech v České republice dokonce zjistila, že podávání koncentrované dávky maca krysám nejen zlepšilo jejich antioxidační stav, ale také významně snížilo hladinu cholesterolu a triglyceridů v játrech a snížilo hladinu cukru v krvi, což pomáhá předcházet rozvoji chronických onemocnění. (odkaz na studii) Mezitím další studie ze zkumavky ukázala, že obsah antioxidantů v extraktu z listů maca může dokonce chránit před neurologickým poškozením. (odkaz na studii)

Zlepšení antioxidačního stavu může být prospěšné pro prevenci onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a cukrovka, a to prevencí oxidačního stresu a poškození buněk. Navzdory těmto slibným výsledkům je zapotřebí více studií, abychom pochopili, jak mohou antioxidanty v kořenu maca působit na člověka.

2. Zlepšuje energii, náladu a paměť

Ti, kteří pravidelně používají prášek z kořene maca, uvádějí, že se díky němu cítí více probuzení, a energičtí, často relativně rychle poté, co jej začali používat. Navíc, maca může pomoci zvýšit energii, aniž by vám způsobila „chvění“ nebo pocit třesu, jako může vysoká hladina kofeinu.

Klinické studie prokázaly, že maca může pozitivně ovlivnit energii a výdrž. Udržování pozitivní hladiny energie může také pomoci zlepšit náladu a některé dřívější studie dokonce zjistily, že maca může snížit příznaky deprese. (odkaz na studii)

Zůstává nejasné, jak přesně maca zvyšuje hladinu energie, ale věří se, že pomáhá předcházet výkyvům a pádům hladiny cukru v krvi a udržuje zdraví nadledvin, které reguluje náladu a energii během dne. Udržování energetické hladiny může také pomoci zabránit přibírání na váze.

Několik studií také zjistilo, že kořen maca prospívá paměti a soustředění. Ve studie na zvířatech v roce 2011 zjistily, že černá maca byla schopna zlepšit zhoršení paměti u myší, pravděpodobně díky vysokému obsahu antioxidantů. (odkaz na studii)

3. Zlepšuje ženské sexuální zdraví

Mnoho studií potvrdilo, že maca prospívá ženskému sexuálnímu zdraví prostřednictvím několika různých mechanismů. Kořen maca může být schopen zlepšit sexuální dysfunkci a zvýšit sexuální touhu u žen. Jedna studie sledovala účinky kořene maca na ženy po menopauze se sexuální dysfunkcí způsobenou užíváním antidepresiv. Ve srovnání s placebem byl kořen maca schopen výrazně zlepšit sexuální funkce. (odkaz a studii) Další studie měla podobná zjištění, podle kterých byla maca dobře snášena a byla schopná zlepšit libido a sexuální funkce.

Studie z roku 2008 také zjistila, že kořen maca prospívá jak psychologickým symptomům, tak sexuálním funkcím u postmenopauzálních žen. Ve skutečnosti byla maca schopna snížit deprese a úzkost související s menopauzou po šesti týdnech léčby. (odkaz na studii)

Maca je také schopna vyrovnat ženské pohlavní hormony a dokonce bylo prokázáno, že zmírňuje příznaky menopauzy. Vyrovnávání hladin hormonů je zásadní pro mnoho aspektů reprodukčního zdraví a může pomoci snížit příznaky jako neplodnost, přibývání na váze a nadýmání.

4. Vyrovnává hladiny estrogenu

Estrogen je primární ženský pohlavní hormon zodpovědný za regulaci reprodukčního systému. Nerovnováha tohoto životně důležitého hormonu může způsobit řadu příznaků od nadýmání po nepravidelnou menstruaci a změny nálad. Příliš vysoké nebo nízké hladiny estrogenu mohou také ztížit ovulaci a otěhotnění ženy.

Kořen Maca může pomoci vyrovnat hladinu hormonů a kontrolovat množství estrogenu v těle. Jedna studie publikovaná v International Journal of Biomedical Science (odkaz na studii) podala 34 ženám v časném postmenopauzálním období tabletu obsahující buď macu, nebo placebo dvakrát denně po dobu čtyř měsíců. Nejen, že maca pomohla vyrovnat hladiny hormonů, ale také zmírnila příznaky menopauzy, jako je noční pocení a návaly horka, a dokonce zvýšila hustotu kostí.

Kromě snížení příznaků menopauzy může regulace hladiny estrogenu také pomoci zlepšit reprodukční zdraví a plodnost a snížit příznaky související se stavy, jako je syndrom polycystických vaječníků, jako je nadměrný růst vlasů, přibírání na váze a akné.

5. Zvyšuje mužskou plodnost

Jak je to tedy s kořenem maca pro muže? Studie sice nepodporují tvrzení, že maca zvyšuje hladinu testosteronu, ale ukazují, že prášek maca prospívá mužskému sexuálnímu zdraví a plodnosti.

Jedna studie z Peru zjistila, že suplementace macou po dobu osmi týdnů zvyšuje sexuální touhu u mužů. (odkaz na studii) Mezitím další studie z roku 2001 zjistila, že maca pomáhá zlepšit kvalitu a pohyblivost spermií, což jsou dva důležité faktory, pokud jde o mužskou neplodnost. (odkaz na studii)

Maca může také prospívat sexuální dysfunkci. Recenze z roku 2010 shrnuje výsledky čtyř klinických studií hodnotících účinky maca na libido a uvádí, že dvě ze studií prokázaly zlepšení sexuální dysfunkce a sexuální touhy u mužů i žen. Další dva pokusy však nenalezly pozitivní výsledek, takže je stále zapotřebí dalšího výzkumu. (odkaz na studii)

Nutriční hodoty

Prášek z kořene maca je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a několika vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, mědi a železa. Obsahuje také více než 20 aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních aminokyselin a spoustu zdraví prospěšných fytonutrientů. Obsahuje také mnoho prospěšných rostlinných sloučenin, včetně glukosinolátů a polyfenolů, a je oblíbenou volbou pro veganskou stravu.

2 polévkové lžíce prášku z kořene maca obsahují:

  • 91 kalorií
  • 20 gramů sacharidů
  • 4 gramy bílkovin
  • 1 gram tuku
  • 2 gramy vlákniny
  • 79,8 miligramů vitaminu C (133 procent DDD)
  • 1,7 miligramu mědi (84 procent DDD)
  • 4,1 miligramů železa (23 procent DDD)
  • 560 miligramů draslíku (16 procent DDD)
  • 0,3 miligramu vitaminu B6 (16 procent DDD)
  • 0,2 miligramu manganu (11 procent DDD)
  • 1,6 miligramu niacinu (8 procent DDD)
  • 70 miligramů vápníku (7 procent DDD)
  • 0,1 miligramu riboflavinu (6 procent DDD)

Nákup macy a dávkování

Tento doplněk zdraví nalézt ve formě kapslí, kapaliny, prášku nebo extraktu. Všechny formy jsou považovány za stejně prospěšné, nicméně nejlepší je kupovat 100% čistý prášek z kořene maca. Díky své rostoucí popularitě je maca široce dostupná ve zdravotnických prodejnách, lékárnách a dokonce i v online obchodech. Je vhodné se spolehnout pouze na kvalitní produkty, proto v našem eshopu najdete kvalitní želatinové kapsle se 100% práškem maca.

Kromě toho je maca kategorizována podle barvy jejích kořenů a je nejčastěji žlutá, černá nebo červená. Všechny barvy macy mají podobné výhody, i když se předpokládá, že specifické typy a barvy macy jsou prospěšnější pro určité zdravotní stavy. Červená maca je nejběžnější formou doplňku.

Maca mívá zemitou, lehce oříškovou chuť s nádechem máslové sklizně, která funguje obzvlášť dobře, když je přidána do ovesných vloček nebo obilovin. Chuť se také může lišit v závislosti na typu macy, přičemž černá maca je o něco hořčí a kořeny krémové barvy mají ještě sladší chuť. Prášek maca lze snadno přidávat do smoothie a nápojů nebo míchat do receptů.

Mějte na paměti, že většina lidí dává přednost tomu, aby se maca prášek neohříval v mikrovlnné troubě ani neohříval na vysoké teploty, protože proces zahřívání může snížit některé živiny.

V Andských horách, kde se maca pěstuje, mohou místní obyvatelé spotřebovat až půl kila sušeného nebo čerstvého kořene maca denně. Většina lidí užívá něco mezi jedním gramem a 20 gramy denně v práškové formě. Ačkoli neexistuje žádné oficiální doporučené dávkování maca prášku, je nejlepší začít s přibližně jednou polévkovou lžící (ve formě prášku) denně a postupně až ke dvěma až třem polévkovým lžícím rozloženým během dne. Vzhledem k tomu, že maca je známá pro zvýšení energie a vytrvalosti, mnoho lidí si ji rádo dává před cvičením, aby získali příval energie navíc.

Historie

Využití kořene maca lze vysledovat více než 3000 let zpátky. Historicky byla tato kořenová zelenina používána starými Peruánci jako forma platidla pro obchod a byla také ceněna pro své léčivé vlastnosti. Používal se k léčbě řady onemocnění, jako jsou menstruační problémy, menopauza, rakovina žaludku, únava, stres a anémie. Dokonce se říká, že bojovníci Inků se předtím, než se vydali do bitvy, nasytili kořenem maca, aby zvýšili svou výdrž a sílu.

V období, kdy v oblasti And vzkvétala civilizace Inků, byla maca považována za neuvěřitelně cennou. Ve skutečnosti bylo jeho použití dokonce omezeno a vyhrazeno pouze pro licenční poplatky. Později byla dovezen do Španělska a používána španělskou královskou rodinou ke zvýšení energetické hladiny a dodání dalších živin.

Dnes se maca konzumuje především ve formě prášku nebo kapslí. Tradičně se však čerstvý kořen vařil a poté konzumoval, protože Peruánci věřili, že konzumace syrové macy může způsobit zažívací potíže a problémy se štítnou žlázou.

Potenciální vedlejší účinky kořene maca a bezpečnostní rizika

Maca je pro většinu lidí bezpečná a lze ji konzumovat s minimálním rizikem vedlejších účinků. Jak již bylo řečeno, existují však někteří lidé, kteří by měli zpozornět.

Pokud máte nějaké problémy se štítnou žlázou, měli byste macu konzumovat s mírou a vyhýbat se konzumaci syrového kořene. Je to proto, že obsahuje goitrogeny, což jsou látky, které mohou narušit funkci štítné žlázy, zejména u těch, kteří mají problémy se štítnou žlázou. Pokud máte hypotyreózu nebo problémy se štítnou žlázou v anamnéze, před užíváním macy se poraďte se svým lékařem.

Kvůli účinkům macy na hladiny hormonů se lékaři domnívají, že maca by neměla být konzumována lidmi, kteří se spoléhají na hormonální změny při léčbě nemocí, jako je například rakovina prsu nebo prostaty, nebo pro jiné závažné stavy. Lidem, kteří mají vysoký krevní tlak, se také doporučuje nekonzumovat macu, aby se zabránilo nežádoucím vedlejším účinkům.

Nakonec existuje omezený výzkum bezpečnosti maca pro těhotné nebo kojící ženy. Dokud nebude potvrzeno, že je bezpečný, je pro tyto ženy nejlepší vyhýbat se mace.

0 0 votes
Article Rating

Napsat komentář

0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments