Lait de chanvre CBD
Le lait de chanvre est l’une des recettes les plus populaires dans lesquelles nous utilisons les produits CBD. Sa préparation n’a rien de compliqué, de sorte que tout cuisinier ou chef qualifié peut s’en charger. L’ingrédient de base est la graine de chanvre, qui donne un lait délicieux au goût inhabituel. Les graines de chanvre ont par exemple un effet positif sur les fonctions cérébrales, soutiennent le métabolisme et protègent le développement des organes reproducteurs
La préparation du lait de chanvre est très simple. Pour environ 1,5 litre de lait, vous aurez besoin de 3 à 4 tasses d’eau, d’une demi-tasse de graines de chanvre décortiquées et de quelques dattes. Cependant, vous pouvez également utiliser un autre édulcorant. Laissez d’abord tremper les graines pendant 24 heures et changez l’eau deux fois par jour pour de l’eau propre. Le temps n’est pas un facteur déterminant dans ce cas, car les graines doivent se fissurer et se décortiquer elles-mêmes hors de l’emballage. Ajoutez ensuite les graines trempées au mixeur avec l’eau et l’édulcorant. Après avoir mixé, filtrez à travers un linge et consommez
Brownies au chocolat à l’huile de CBD
Un autre plat facile à préparer est le brownie au chocolat. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Versez ensuite l’huile de CBD, le miel et le lait dans l’autre bol. Battez le liquide à l’aide d’un batteur muni d’un fouet, puis versez-le dans le premier bol. Mélangez à nouveau soigneusement le mélange obtenu à l’aide du batteur jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
Les brownies peuvent être cuits dans pratiquement n’importe quel moule, mais il est important de le graisser et de le fariner soigneusement. Entre-temps, commencez par préchauffer le four à environ 180 °C. Versez la moitié de la pâte dans le moule et saupoudrez de chocolat râpé de bonne qualité. Verser ensuite l’autre moitié du mélange lisse et l’aplatir dans le moule. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes
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Pesto pour pâtes avec graines de chanvre
L’une des recettes les plus populaires à base de graines de chanvre est le pesto de pâtes. Sa préparation n’est pas du tout difficile, car le délicieux pesto peut être réalisé en quelques minutes. Préparez des feuilles de basilic et de céleri lavées, ajoutez de la glace et mixez le tout. Ajoutez ensuite les graines de chanvre, l’ail écrasé, le sel et l’huile d’olive. Mixez à nouveau jusqu’à ce que la consistance du mélange soit optimale pour vous. Vous pouvez ensuite utiliser le pesto non seulement sur des pâtes, mais aussi, par exemple, sur des baguettes croustillantes grillées
