Quando si sceglie l’olio di CBD per cucinare, i prodotti biologici a spettro completo sono l’opzione migliore. I prodotti CBD a spettro completo utilizzano tutti i componenti benefici della pianta di canapa. Questi ingredienti includono CBD, altri cannabinoidi, terpeni, flavonoidi, vitamine, grassi sani e altro ancora. Il termine “biologico” si spiega da sé: significa che le piante sono coltivate senza pesticidi. Dopotutto, non volete sostanze chimiche nocive nel vostro olio di CBD o nel vostro cibo, giusto? Una volta trovato un olio che sia sia ad ampio spettro che biologico, il resto consiste semplicemente nel trovare un marchio affidabile di cui fidarsi. Dopo aver trovato l’olio migliore, il passo successivo è mescolarlo con un alimento grasso o oleoso, che lo rende più facile da aggiungere alla dieta (per ingerirlo).
Consigli di base per cucinare con l’olio di CBD
Ecco alcuni consigli e trucchi di base per assicurarsi di utilizzare l’olio di CBD in modo efficace.
Quando si cucina con l’olio di CBD, assicurarsi di prestare attenzione ai seguenti fattori
Qualità: utilizzare olio di CBD di alta qualità. Raccomandiamo prodotti realizzati con prodotti privi di THC, come gli isolati di CBD derivati da piante di canapa naturali, non OGM e coltivate biologicamente in aziende agricole verificate.
Aromi: sperimentate con gli aromi. Cercate e trovate le vostre tinture di CBD preferite e combinatele con altri ingredienti complementari. Prendete il vostro tempo e scegliete quello che meglio si adatta alla vostra ricetta!
Temperatura: non esporre l’olio di CBD a temperature elevate. Aggiungete l’olio alla vostra ricetta senza friggerlo. Il CBD perde efficacia se esposto a temperature superiori a 143°C (290°F). Il calore diretto può anche modificare la composizione dell’olio di CBD, facendogli perdere le sue proprietà migliori. Biodisponibilità: l’olio di CBD ha una maggiore biodisponibilità se assunto con additivi grassi. Anche se utilizzate l’olio MCT derivato dal cocco nella vostra miscela di CBD, fareste meglio a non lesinare sui grassi di alta qualità nelle vostre ricette di CBD.
Si può optare per oli sani come l’olio extravergine di oliva, l’olio di cocco o il burro alimentato a erba
Dimensione delle porzioni: fate attenzione alla dimensione delle porzioni. La quantità di olio di CBD che si aggiunge a ogni ricetta è un fattore chiave per la riuscita del piatto
Divertitevi: sperimentate e divertitevi. Cucinare con l’olio di CBD non è poi così difficile. L’olio di CBD può essere aggiunto a diverse ricette, quindi siate avventurosi e lasciate risplendere lo chef che è in voi! Sentitevi liberi di sperimentare e di divertirvi. Ci sono molte cose che si possono fare con l’olio di CBD
Consigli: rivolgetevi agli esperti di CBD. Consultate un nutrizionista o un esperto qualificato di CBD prima di integrare il CBD nei vostri pasti
Qualunque cosa facciate, ricordate che dovete massimizzare i benefici positivi dell’olio per evitare complicazioni future. Siate pazienti con gli effetti Quando aggiungete l’olio di CBD agli alimenti, entra in gioco un fenomeno chiamato “effetto di primo passaggio”. Ciò significa che tutto ciò che è digeribile deve passare attraverso il fegato e l’intestino prima di entrare nel flusso sanguigno. Pertanto, l’assunzione di CBD negli alimenti non sarà così rapida e visibile come altri metodi di consumo. Gli edibili di CBD durano più a lungo di altri tipi di CBD e offrono una dose pre-misurata in ogni porzione.
ATTENZIONE Evitare le alte temperature
Evitare temperature superiori a 365 gradi Fahrenheit quando si cucina con l’olio di CBD. Ricordate che l’olio di CBD tende a vaporizzare a temperature superiori a 365 gradi Fahrenheit. Cercate quindi alimenti che non necessitino di temperature così elevate in forno. Detto questo, evitate di esporre il CBD a fiamme e luci dirette se volete preservarne l’integrità. L’esposizione dell’olio di CBD a un calore eccessivo può rompere i suoi fitonutrienti, come i terpeni, perdendo la maggior parte dei suoi benefici. Un calore eccessivo può anche alterare la sua composizione e ridurre la sua potenza
