Adaptogeny: ashwagandha, cordyceps a lion’s mane — co o nich víme
Co jsou adaptogeny?
Adaptogeny jsou skupina rostlin a hub, u kterých se předpokládá, že tělu pomáhají vyrovnávat se se zátěží. Termín „adaptogen" zavedl ruský toxikolog N. V. Lazarev v roce 1947 a definici o dvacet let později upřesnil Israel Brekhman.
Podle této definice by adaptogen měl být bezpečný při dlouhodobém podávání, měl by nespecificky zvyšovat odolnost vůči zátěži a měl by mít normalizující účinek. Je ale poctivé dodat, že „adaptogen" není regulatorní ani farmakologická kategorie — jde o historický koncept, který moderní věda jako samostatnou skupinu neuznává.
To má praktický důsledek: pro rostlinné látky nejsou v EU schválena prakticky žádná zdravotní tvrzení. Většina tvrzení o botanikálech zůstává v takzvaném režimu „on hold", tedy neschválených a nevyhodnocených. Doplňky stravy navíc ze zákona nejsou léčivé přípravky a nelze jim připisovat schopnost léčit nebo předcházet onemocněním. Tento článek proto shrnuje, co se o třech nejznámějších adaptogenech ví — ashwagandze, cordycepsu a lion's mane — a kde jsou hranice těchto poznatků.
Ashwagandha (Withania somnifera)
Historie a původ
Ashwagandha, známá také jako indický ženšen nebo withanie ospálá, je jednou z nejdůležitějších bylin v ájurvédské medicíně. Její využití sahá více než 3000 let do minulosti. Název pochází ze sanskrtu a doslova znamená „vůně koně" — odkazuje na silnou vůni kořene i na sílu, kterou podle tradice rostlina propůjčuje.
Co se u ashwagandhy zkoumá
Aktivními látkami jsou withanolidy, skupina steroidních laktonů. Právě na jejich obsah bývají kvalitní extrakty standardizovány.
Stres a kortizol: nejcitovanější oblast výzkumu. Existují randomizované, dvojitě zaslepené studie, které popsaly pokles hladin kortizolu oproti placebu. Systematické přehledy k nim ale mají výhrady — studie jsou malé, krátkodobé, často financované výrobci konkrétních extraktů a jejich metodická kvalita kolísá.
Spánek: meta-analýza randomizovaných studií z roku 2021 popsala u ashwagandhy vliv na subjektivní hodnocení kvality spánku. Vzorky byly malé a šlo převážně o sebehodnocení, ne o objektivní měření.
Sportovní parametry: část studií se zabývala vlivem na svalovou sílu u trénujících mužů. Jde o jednotlivé práce, které nebyly nezávisle replikovány v odpovídajícím rozsahu.
Kognitivní funkce: zkoumaná, ale zatím velmi slabě podložená oblast.
Shrnuto: u ashwagandhy je dat víc než u většiny botanikálů, přesto nejsou pro ni v EU schválena žádná zdravotní tvrzení. Konkrétní zdravotní přínosy jí proto připisovat nelze.
Cordyceps (Cordyceps militaris)
Historie a původ
Cordyceps je rod parazitických hub, který v tradiční čínské medicíně zaujímá výjimečné postavení po tisíce let. Původně se sbíral ve vysokohorských oblastech Tibetu a Nepálu, kde parazituje na larvách hmyzu. Dnes se cordyceps pěstuje komerčně na zrnových substrátech, což zajišťuje konzistentní kvalitu a etický zdroj. V našem sortimentu najdete Cordyceps militaris; u tohoto druhu bývá v rozborech uváděn vyšší obsah cordycepinu než u divokého Cordyceps sinensis. Jde o údaj o složení, nikoli o tvrzení o účinku.
Co se u cordycepsu zkoumá
Sledovanou látkou je cordycepin (3'-deoxyadenosin) a dále polysacharidy včetně beta-glukanů.
Fyzická výkonnost: nejčastěji citovaná oblast. Jednotlivé malé studie popsaly u starších dospělých rozdíl v parametru VO2max oproti placebu. Výsledky u trénovaných sportovců jsou nekonzistentní a přehledové práce docházejí k závěru, že data jsou nedostatečná.
Imunitní odpověď: beta-glukany jsou zkoumány jako látky zasahující do imunitní signalizace. Naprostá většina těchto poznatků pochází z buněčných kultur a zvířecích modelů. Tvrzení o „posílení imunity" v EU schváleno není.
Antioxidační vlastnosti: cordycepin vykazuje v laboratorních podmínkách antioxidační aktivitu — jde o měřitelnou chemickou vlastnost, ne o doložený efekt u člověka.
Onkologický výzkum: cordycepin je předmětem základního výzkumu na buněčných liniích. To není totéž co protinádorový účinek a nelze z toho nic takového vyvozovat. Onkologická léčba patří výhradně lékaři.
Pozor také na jeden praktický rozdíl: pod názvem cordyceps se prodává jak Cordyceps militaris, tak Cordyceps sinensis, a tyto druhy se obsahem účinných látek liší.
Lion's Mane (Hericium erinaceus)
Historie a původ
Lion's mane, česky korálovec ježatý, je jedlá houba s nápadným vzhledem připomínajícím lví hřívu. V tradiční čínské a japonské medicíně se používá po staletí pro podporu trávení a celkové vitality. V posledních desetiletích se lion's mane stal jedním z nejvíce diskutovaných druhů v nootropické komunitě. Níže shrnujeme, co k tomu skutečně existuje za data — a jak slabá zatím jsou.
Co se u lion's mane zkoumá
Sledovanými látkami jsou hericenony (v plodnici) a erinaciny (v myceliu).
Nervový růstový faktor (NGF): v laboratorních podmínkách bylo popsáno, že tyto sloučeniny ovlivňují produkci NGF, proteinu podílejícího se na růstu a přežívání neuronů. Zásadní výhrada zní: jde o pokusy na buněčných kulturách. Zda se totéž děje v mozku člověka po požití extraktu, doloženo není — mimo jiné proto, že není jasné, kolik z těchto látek se vůbec dostane přes hematoencefalickou bariéru.
Kognitivní funkce: nejčastěji citovaná je malá dvojitě zaslepená studie u japonských seniorů s mírnou kognitivní poruchou. Vzorek byl velmi malý, sledování krátké a popsaný rozdíl po ukončení podávání vymizel. Nezávislá replikace v odpovídajícím rozsahu chybí.
Nálada: existuje několik malých studií, jejichž metodická kvalita neumožňuje o účinnosti usuzovat. Deprese a úzkostné poruchy jsou diagnózy, jejichž léčba patří lékaři nebo klinickému psychologovi.
Trávicí trakt: zkoumaná oblast opírající se převážně o zvířecí modely.
Proč zde nenajdete žádné dávkování
U rostlinných extraktů neexistují stanovené referenční hodnoty příjmu srovnatelné s vitaminy a minerálními látkami. Množství používaná v jednotlivých studiích se navíc týkají konkrétních standardizovaných extraktů — mezi extrakty s různým obsahem účinných látek je nelze přenášet, protože „gram prášku" a „gram standardizovaného extraktu" jsou dvě zcela odlišné věci.
Žádná množství, časování ani způsoby užití proto neuvádíme. Údaje o obsahu na etiketě slouží k porovnání produktů mezi sebou.
Kombinace s dalšími látkami
Na trhu se objevují i kombinované přípravky. U nich platí totéž co u jednosložkových: doložené složení ano, sliby o účinku ne. Navíc je namístě větší opatrnost — čím víc látek se sejde, tím větší je prostor pro interakce, a to jak mezi sebou, tak s užívanými léky.
Jak vybrat kvalitní adaptogenní produkt
Trh s adaptogeny bohužel není vždy transparentní. Zde je několik klíčových kritérií pro výběr:
- Standardizace: U ashwagandhy hledejte extrakt standardizovaný na withanolidy (min. 5 %), u cordycepsu na cordycepin a adenosin, u lion's mane na beta-glukany a hericenony.
- Extrakční metoda: Preferujte extrakty s duální extrakcí (vodní + alkoholovou), která zajistí plné spektrum účinných látek.
- Laboratorní testování: Ověřte, že produkt prošel testováním na čistotu, obsah účinných látek a kontaminanty (těžké kovy, pesticidy).
- Původ: Cordyceps a lion's mane by měly pocházet z kontrolovaného pěstování, nikoliv z divokého sběru.
- Část houby: U hub je zásadní, zda extrakt pochází z plodnice (fruiting body) nebo z mycelia na zrnu. Extrakty z plodnice obsahují vyšší koncentrace účinných látek.
Vedlejší účinky a kontraindikace
Adaptogeny jsou obecně považovány za bezpečné, ale je důležité znát možné interakce:
- Ashwagandha: Může zesilovat účinek sedativ a léků na štítnou žlázu. Nedoporučuje se v těhotenství. U osob s autoimunitními onemocněními konzultujte s lékařem.
- Cordyceps: Může ovlivnit srážlivost krve — přerušte užívání 2 týdny před plánovanou operací. Interakce s imunosupresivy.
- Lion's mane: Velmi dobře snášen. Vzácně se mohou objevit gastrointestinální potíže. Osoby s alergií na houby by měly být opatrné.
Závěr
Adaptogeny jsou zajímavá skupina rostlin a hub s dlouhou historií tradičního užívání a s rostoucím, ale zatím slabým vědeckým zázemím. Nejvíc dat má ashwagandha, u cordycepsu a lion's mane jde převážně o preklinický výzkum.
Doplňky stravy nejsou léčivé přípravky, nelze jim připisovat schopnost léčit ani předcházet onemocněním a pro rostlinné látky nejsou v EU schválena prakticky žádná zdravotní tvrzení. Při výběru se proto vyplatí dívat se na to, co je doložitelné — druh rostliny nebo houby, část, ze které extrakt pochází, standardizace na účinné látky a laboratorní rozbor — a ignorovat sliby o účincích. A pokud řešíte konkrétní zdravotní obtíž, patří to k lékaři.